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垃圾是大家日常生活和工作中所造成的废弃物，因为排出量大且成分比较繁杂多样，在减量、除臭的处理问题上给大家产生了非常大的困难。现阶段解决日常生活垃圾的技术主要有垃圾填埋、焚烧处理和堆肥等，在其中堆肥技术是有机垃圾无害化处理、资源化的核心技术，而微生物是堆肥发酵的主体。
现垃圾除臭工艺基本上为微生物除臭、化学法除臭、植物除臭剂等，在其中微生物进行除臭毫无疑问是Z环保的，它是根据生物氧化作用溶解消除臭味源，除臭范畴广泛，而且根据生物菌种均衡作用来抑制厌氧菌或别的有害菌的数量，使其无法产生臭味。根据微生物和有益菌等来溶掉有机化合物、避免有机化合物产生氨和硫化氢（臭味）以及有害菌的生成与繁殖。
微生物除臭剂与传统化学产品相比较，每一种有机化学产品都是目的性强的商品，当遇到比较繁杂的其它有机化学基质时，便会无效；使用有机化学产品后，在垃圾中总会有有机化学残余物，它很有可能产生不良反应或新的环境污染；使用有机化学产品可遮盖臭味，却不能改变臭味的生成或阻止其散发。微生物除臭技术是利用自然分解和在分解过程中的积极生化作用，不容易造成以上难题。微生物除臭剂与传统式生物净化剂相比，微生物除臭技术能够极大祛除臭味，使有机化学化学物质快速新陈代谢，减少固态化学物质容积，快速净化被污染物质。
微生物脱臭法具备传统方式所不能比较的优势，如处理效率高、无二次污染、操作简单、能从根源上除臭、运用广泛等，其发展前景和应用前景是非常普遍的。
